ดอกย่อยขนาดเล็ก ผล ผลของต้นจามจุรี มีลักษณะเป็นฝัก คล้ายกับสะตอ แต่เรียวยามกว่า มีรูปขอบขนาน สีน้ำตาลเข้ม กว้าง 1. 5 – 2. 4 ซม. ยาว 15 – 20 ซม. คอดเป็นตอนระหว่างเมล็ด ตัวเมล็ดด้านใน มีลักษณะแบนสีน้ำตาลเข้มปนดำเป็นมัน กว้าง 6 มม. ยาว 10 มม. เนื้อผลมีรสชาติหอมอมเปรี้ยว สามารถรับประทานได้ ขอบคุณภาพจาก พืชเกษตร. คอม ช่วงเวลาในการออกดอกและออกผล เริ่มออกดอกในเดือนสิงหาคม และสิ้นสุดการออกดอกในเดือนกันยายน เริ่มติดผลในเดือนตุลาคม และสิ้นสุดการติดผลในเดือนธันวาคม การปลูกต้นจามจุรี โดยปกติแล้ว ต้นจามจุรีมีถิ่นกำเนิดมาจากทางฝั่งอเมริกาใต้เขตร้อน เหมาะสำหรับการสร้างพื้นที่สีเขียวอย่างรวดเร็ว ใบแห้งของต้นจามจุรี เป็นส่วนผสมของดินปลูกที่ดีที่สุด สามารถใช้ดินทุกชนิดในการปลูก เพราะเป็นไม้กลางแจ้ง ใช้วิธีการเพาะเมล็ดเป็นหลัก สรรพคุณของต้นจามจุรี 1. ราก สามารถนำเอามาต้ม เพื่อดื่มรักษาอาการท้องร่วง หรือจะนำมาฝน แล้วทาแผล รักษาแผลอักเสบ เป็นหนอง ก็ได้ 2. ฝักหรือผลสุก นำมารับประทานได้ ช่วยในการบำรุงร่างกาย 3. ใบสด นำเอามาต้มน้ำดื่ม หรือ ตากแห้ง ใช้ชงเป็นชาดื่ม ช่วยรักษาโรคท้องร่วง 4. เปลือกต้น มีรสชาติฝาด นำมาต้มน้ำดื่ม เพื่อรักษาโรคท้องเสีย ท้องร่วง แก้ริดสีดวงทวารหนัก ใช้ฝนหรือบด ทารักษาแผล แผลติดเชื้อ แผลเป็นหนอง ใช้รักษาแก้โรคผิวหนัง กลาก เกลื้อน นำมาเคี้ยวช่วยลดอาการเหงือกบวม แก้ปวดฟัน 5.
ชื่อวงศ์-อนุวงศ์: LEGUMINOSAE-MIMOSOIDEAE ชื่อวิทยาศาสตร์: Samanea saman (Jacq. ) Merr.
หนองหว้า อ. พนมสารคาม จ.
เกษตรสร้างชาติ: ปุ๋ยจากใบจามจุรี เปลี่ยนใบไม้ให้เป็นเงิน - YouTube
Merr. เป็นพืชในตระกูลไม้ยืนต้น คนทั่วไปมักเรียกกันว่า ก้ามกราม(กลาง)/ ก้ามกุ้ง(กทม., อุตรดิตถ์)/ ก้ามปู(กทม., พิษณุโลก)/ จามจุรี(กทม., ตราด)/ ฉำฉา(กลาง, เหนือ) / ตุ๊ดตู่(ตราด)/ ลัง, สารสา, สำสา(เหนือ) ซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละภาค ลักษณะของต้นจามจุรี ลำต้น ต้นจามจุรี เป็นไม้ที่มีขนาดสูงใหญ่ สามารถสูงได้ถึง 15 – 20 เมตร ผลัดใบเรือนยอด แผ่เป็นพุ่ม กว้างคล้ายร่ม โคนต้นเป็นพูพอนต่ำ เปลือกสีน้ำตาลปนเทา แตกตามยาวขรุขระไม่เป็นระเบียบ ใบ ใบของต้นจามจุรี มีลักษณะเป็นขนนกสองชั้น ปลายคู่ เรียงสลับ ใบย่อยเรียงตรงข้าม มี 2 – 10 คู่ ใบรูปไข่รูปรีหรือคล้ายรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน กว้าง 1 – 2. 5 ซม. ยาว 1. 5 – 5 ซม. ปลายใบแหลม โคนใบบิดเบี้ยว ผิวในด้านบนมีสีเขียวเข้มเป็นมัน ด้านล่างมีขนนุ่ม ขอบใบเรียบ เส้นแขนงใบข้างละ 7 – 8 เส้น ไม่มีก้านใบย่อย ขอบคุณภาพจาก Joom ดอก ดอกของต้นจามจุรี มีสีเหลืองปนเขียว กลีบเลี้ยง 7 – 8 กลีบ กลีบดอกโคนเชื่อมติดเป็นถ้วย ปลายแยก 5 แฉกเป็นรูปแตร เกสรเพศผู้จำนวนมาก ยาวโผล่พ้นกลีบดอก สีชมพูอ่อน บริเวณโคนมีสีขาว ดอกออกเป็นช่อแบบช่อกระจุกแน่น ตามซอกใบใกล้ปลายกิ่ง ช่อดอกยาว 3 ซม. ช่อดอกรวมบานเต็มที่กว้าง 5 – 6 ซม.
ชื่ออื่น: จามจุรี ชื่ออื่น: ก้ามกราม, ก้ามกุ้ง, ก้ามปู, กิมบี๊ (กระบี่), ฉำฉา, สารสา, สำสา, ลัง (ภาคเหนือ), ตุ๊ดตู่ (ตาก), เส่คุ, เส่ดู่ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) ชื่อสามัญ: Cow tamarind, Rain tree ชื่อวิทยาศาสตร์: Albizia saman (Jacq. ) F. Muell. ชื่อวงศ์: FABACEAE ลักษณะทางพฤกษศาสตร์: ต้นจามจุรี เป็นไม้ต้นขนาดใหญ่ สูง 15-20 ม. แตกกิ่งต่ำ กิ่งมีขนาดใหญ่ เรือนยอดแผ่กว้างโค้งตรงกลางและลาดลงหาขอบคล้ายรูปร่ม กว้างถึงประมาณ 30 ม. เปลือกสีเทาขรุขระแตกเป็นร่องตามยาว ระหว่างร่องเปลือกมีลักษณะคล้ายไม้ก๊อก เปลือกในสีชมพูหรือน้ำตาลอ่อน กิ่งอ่อนมีขนประปราย ใบจามจุรี ใบประกอบแบบขนนกสองชั้น เรียงสลับ แกนกลางใบประกอบยาว 10-18 ซม. ก้านใบประกอบยาว 3-5 ซม. ใบประกอบแยกแขนงตรงข้ามกัน 2-5 คู่ บนแขนงมีใบย่อยเรียงตรงข้ามกัน 2-10 คู่ คู่ที่อยู่ตอนบนมีขนาดใหญ่สุดและลดหลั่นลงไปจนถึงคู่ล่างที่มีขนาดเล็กสุด ตรงจุดต่อระหว่างคู่ใบย่อยและคู่แขนงใบมักมีต่อมกลมนูนสีคล้ำปรากฎชัดเจน ใบย่อยรูปไข่ รูปรี หรือคล้ายรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน รูปใบมีลักษณะสมมาตร กว้าง 0. 6-4 ซม. ยาว 1. 5-6 ซม. ปลายมน มักเว้าตื้นๆ หรือมีติ่งแหลมสั้นๆ โคนเบี้ยว ขอบเรียบ แผ่นใบด้านบนเกลี้ยง ด้านล่างมีขนนุ่มทั่วไป ไม่มีก้านใบย่อย ดอกจามจุรี ช่อดอกแบบช่อกระจุกแน่น ออกตามง่ามใบใกล้ปลายกิ่ง 1-2 ช่อ กว้าง 5-6 ซม.
ก้ามปู/ฉำฉา/ตุ๊ดตู่/Rain tree/East Indian walnut/Monkey pod ชื่อวิทยาศาสตร์: Albizia saman (Jacq. ) Merr. วงศ์: FABACEAE ประเภท: ไม้ต้นขนาดใหญ่ ผลัดใบ ความสูง: 15-20 ม. ทรงพุ่ม: เรือนยอดรูปร่มแผ่กว้าง กิ่งก้านขนาดใหญ่ ทรงพุ่มทึบ ลำต้น: โคนต้นเป็นพูพอนเล็กน้อย เปลือกลำต้นสีเทาดำ หนา ขรุขระแตกเป็นสะเก็ดขนาดเล็กใหญ่ไม่เป็นระเบียบ ระหว่างร่องเปลือกที่แตกมีสีขาวขุ่นนุ่มคล้ายไม้ก๊อก ใบ: ใบประกอบแบบขนนกสองชั้น เรียงสลับ มีใบย่อย 4-6 คู่ ออกตรงกันข้าม ใบย่อยรูปไข่ รูปรีหรือขอบขนาน บ้างคล้ายรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน ปลายใบมนเบี้ยว ขอบใบเรียบด้านหลัง ใบเรียบสีเขียวเข้ม ด้านท้องใบมีขนอ่อนนุ่มปกคลุม ก้านใบและใบอ่อนมีขนนุ่มปกคลุมทั่วไป ดอก: ออกเป็นช่อกระจุกแน่นตามซอกใบใกล้ปลายกิ่ง ช่อดอกตั้งขึ้น ก้านช่อดอกยาว 3-7 ซม. มีดอกจำนวนมาก ดอกวงนอกของช่อเล็กกว่าดอกวงใน กลีบเลี้ยงสีเขียวแกมชมพูติดกันเป็นหลอด ปลายแยก 6-8 แฉก มีขนอ่อนปกคลุม กลีบดอกสีขาวอมชมพูโคนติดกันเป็นรูปปากแตร ปลายแยกออกเป็น 5 แฉก เกสรเพศผู้มีก้านชูเกสรสีชมพูจำนวนมากอยู่กลางดอก ออกดอกตลอดปี แต่จะดกในเดือน ก. ย. -ก. พ. ผล: ฝักรูปขอบขนานบิดโค้งเล็กน้อย ฝักอ่อนสีเขียว ฝักแก่สีน้ำตาล โป่งและคอดเป็นตอนๆ ตามตำแหน่ง เมล็ดภายในฝักมีเนื้อนุ่มเหนียว และเมล็ดจำนวนมาก อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินร่วน น้ำ/ความชื้น: ปานกลาง-สูง แสงแดด: เต็มวัน ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด โรคและแมลงศัตรูพืช: มักมีปัญหาหนอนเจาะกิ่งทำให้เปราะหักง่าย การใช้งานและอื่นๆ: เป็นไม้ต้นให้ร่มเงาขนาดใหญ่ รูปทรงสวยงาม ไม่ควรใช้ในพื้นที่ขนาดเล็ก เนื่องจากทรงพุ่มแผ่กว้าง ระยะปลูกเพื่อจัดสวน ถี่ 5-10 ม.
25 มีการนำใบจามจุรีไปหมักผสมกับดิน เพื่อใช้เป็นดินปลูกต้นไม้ขายเป็นการค้ามากมาย ภายใต้ชื่อ ดินผสมใบก้ามปูหรือแม้แต่นำเฉพาะใบก้ามปูแห้งมาใส่ถุงขาย สามารถประกอบเป็นอาชีพได้เลยทีเดียว ปัจจุบันมีผู้คนสนใจมาซื้อใบฉำฉากันเป็นจำนวนมาก บางรายรับไปถึง 1, 000 กระสอบปุ๋ย ดังนั้น รายได้จะมีมากถึง 17, 000 บาท เลยทีเดียว สำหรับท่านที่สนใจจะซื้อพันธุ์ไม้หรือใบจามจุรีสามารถติดต่อสอบถามคุณลุงและคุณป้าได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 081-855-0654 ขอขอบคุณแหล่งที่มาของข้อมูลจาก: